Cacao Experience

O cacau é a raiz, a história e a essência do Sul. Na MuchoSur, convidamos você a redescobri-lo através de uma experiência sensorial que desperta os sentidos e conecta você com a terra. Nesta jornada, você mergulhará no processo ancestral do cacau, desde a vagem que é aberta com respeito até o grão que se transforma em chocolate. Guiado por produtores locais, você aprenderá a reconhecer o fruto, degustar sua mucilagem doce e participar das etapas de fermentação, torrefação, moagem e preparo artesanal.

Mais do que uma demonstração, é um encontro com a sabedoria dos agricultores, com as mãos que trabalham a terra e com a história que reside em cada semente. Cada etapa do processo nos lembra que o cacau não apenas nutre, mas tamén inspira, une e transforma. Seu aroma quente, sua textura e sua doçura revelam a essência do Sul: generosa, vibrante e profundamente humana.

Na MuchoSur, acreditamos que entender o cacau é entender a relação entre a natureza e a alma. Porque, no fim das contas, cada xícara que compartilhamos conta uma história de origem, comunidade e vida.