Cacao Experience

El cacao es raíz, historia y energía vital del Sur. En MuchoSur te invitamos a redescubrirlo a través de una experiencia sensorial que despierta los sentidos y conecta con la tierra. En esta jornada te adentrarás en el proceso ancestral del cacao, desde la mazorca que se abre con respeto hasta el grano que se transforma en chocolate. Guiado por productores locales, aprenderás a reconocer el fruto, probar su mucílago dulce y participar en las etapas de fermentación, tostado, molienda y preparación artesanal.

Más que una demostración, es un encuentro con la sabiduría campesina, con las manos que trabajan la tierra y con la historia que habita en cada semilla. Cada paso del proceso te recuerda que el cacao no solo alimenta, sino que también inspira, une y transforma. Su aroma cálido, su textura y su dulzura revelan la esencia del Sur: generosa, viva y profundamente humana.

En MuchoSur creemos que comprender el cacao es comprender la relación entre la naturaleza y el alma. Porque, al final, cada taza que compartimos cuenta una historia de origen, de comunidad y de vida.