Plátano & Banano Experience

A banana-da-terra está enraizada na tradição, na alimentação e é um símbolo de lar no Sul. Nesta jornada, você explorará as plantações que moldam a vida rural na Região Cafeeira, descobrindo os segredos de uma planta que sustenta a mesa e a história das famílias de agricultores. Acompanhado por agricultores locais, você aprenderá sobre as etapas de cultivo — do broto ao cacho, do amadurecimento à colheita — enquanto aprende a linguagem do campo, repleta de sabedoria e respeito pela terra.

O aroma fresco das folhas, a textura da fruta e o som do vento entre os bambuzais criam uma atmosfera que convida à contemplação. Por fim, você poderá saborear os pratos típicos feitos com banana-da-terra: patacones, aborrajados e banana-da-terra doce e madura, cada um com sua própria história e sabor.

Mais do que uma visita, é uma homenagem à simplicidade e à abundância do Sul, onde a comida é cultura, memória e união. No MuchoSur, celebramos o valor do cotidiano e daqueles que cultivam com as próprias mãos o que nos nutre e nos conecta à terra.